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5a SAGRA DELL'AGNELLO
L'Agnello nella tradizione e nel
tempo
La Proloco consuma anche quest'ultimo atto
di un'estate ruvese molto intensa, piena di iniziative e tutte
egregiamente riuscite.
Il sipario di chiude con la seconda giornata della "5a Sagra
dell'Agnello", dedicata interamente all'agnello cucinato nelle diverse
varianti: alla brace, con ceci, in umido, con patate e con i tipici "Migltiedd"
e soffritto.
Circa 1500 persone hanno calpestato la Piazza dove sono state servite le
succulente pietanze preparate dallo staff della Proloco e dai suoi
simpatizzanti.
Una sessantina i volontari che hanno inteso offrire la propria
opera per la buona riuscita della manifestazione, in particolare una
grande rappresentanza di giovanissimi che lasciano bene sperare per il
futuro.
Organizzazione perfezionata nel tempo, curata in primis dal Presidente
Donato Saluzzi, con disagi ridotti al minimo in rapporto alla grande
affluenza di pubblico, in particolare i 250 posti a sedere si sono
rivelati pochi ed in futuro certamente dovranno essere aumentati per
questa Sagra che man mano sta conquistando una posizione di rilievo nel
panorama zonale, e non solo, in considerazione del fatto che l'80% delle
presenze è rappresentato da gente proveniente da fuori Ruvo.
Domani ci sarà la chiusura della mostra fotografica "Scatti di Famiglia"
e dopo ci si ritufferà nel lungo inverno.
Un grazie a tutti quanti hanno prestato la propria opera per la riuscita
di tutte le manifestazioni, senza di Voi non avremmo potuto fare tutto
questo.
Ruvo del Monte, 22 agosto 2009
Pietro Mira
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